Puur Wagyu, Puur Genieten!

Draag Balance Farming met trots!

Met deze stijlvolle Balance Farming pet toon je niet alleen je liefde voor het buitenleven, landbouw en dieren, maar help je ook mee om ons jonge familiebedrijf verder te laten groeien.

Balance Farming staat voor een evenwicht tussen mens, dier en natuur. Met de aankoop van deze pet steun je onze missie én word je ambassadeur van ons verhaal. Of je nu op wandel bent, een evenement bezoekt, in de stal werkt of gewoon geniet van het buitenleven, met deze pet maak je overal reclame voor Balance Farming.

✅ Comfortabele pasvorm
✅ Hoogwaardige afwerking
✅ Geborduurd Balance Farming logo
✅ Ideaal voor dagelijks gebruik
✅ Een mooie manier om ons bedrijf te steunen

Elke pet helpt ons verder bouwen aan de toekomst van Balance Farming. Bedankt voor jouw steun!

🌱 Samen groeien we verder. Samen dragen we Balance Farming uit.

Ambachtelijke Wagyu Kroketjes – Pure Luxe in Elke Hap

Geniet van een ongeëvenaarde smaakbeleving met onze Wagyu-kroketjes. Bereid met het fijnste Wagyu-rundvlees, beroemd om zijn rijke marmering en boterzachte textuur. Perfect krokant van buiten, heerlijk smeuïg van binnen.

✔ Premium Wagyu-vlees – Voor een volle, verfijnde smaak
✔ Ambachtelijk bereid – Met passie en vakmanschap
✔ Ideaal voor fijnproevers – Een luxe aperitief of culinaire traktatie

Prijs: 

- €4,5 per stuk

- 10% korting vanaf 5 stuks: Gebruik actiecode ACTIEKROKET10 bij het afrekenen.

Geniet van pure kwaliteit met onze ambachtelijke Wagyu hamburgers, gemaakt van 100% vers vlees. Elke verpakking bevat 2 sappige burgers van 130 gram, perfect gekruid voor een volle, natuurlijke smaak.

✔ Topkwaliteit rundvlees – geen toevoegingen, geen compromissen
✔ Ideaal voor BBQ of pan – snel klaar, heerlijk mals
✔ Verpakt per 2 stuks – totaal 260 g

✔ Reeds ingevroren

Benieuwd naar de verfijnde smaak van Opdorpse Wagyu?

Met deze selectie krijg je een gevarieerde kennismaking met ons lokaal geproduceerd Wagyu rundvlees: van stoof tot steak, van sappige hamburgers tot fijne stukken voor de grill. Ideaal om thuis te ontdekken waarom Wagyu zo geliefd is.

Inhoud (totaal ± 1.9kg):

3 x 2 ambachtelijke hamburgers – 4*130g

Carpaccio

2 Steak Extra – 2x ±140g

Entvogel – ± 80 g

Soepvlees - ± 400 g

Americain – ± 400 g

Prijs: €99

✔ Perfect om kennis te maken met Wagyu
✔ Gevarieerde selectie voor verschillende bereidingen
✔ Lokaal en ambachtelijk geproduceerd in Opdorp

Serveertip: Probeer verschillende bereidingen – van langzaam gestoofd tot snel gebakken – en ontdek welke smaak jouw favoriet wordt!

Wagyu Stoofvlees – Vers, Vacuüm Verpakt, Klaar om te Bereiden

Ontdek de ultieme culinaire beleving met ons premium Wagyu stoofvlees. Dit exclusieve vlees staat bekend om zijn uitzonderlijke marmering en boterzachte structuur, waardoor elke hap een rijke, volle smaak biedt.

✔ Vers en vacuüm verpakt voor optimale kwaliteit en houdbaarheid
✔ Onbereid – ideaal voor jouw favoriete stoofgerechten
✔ Perfect voor slow cooking, zodat de unieke Wagyu-smaak volledig tot zijn recht komt

Laat je inspireren door de verfijnde smaak van Wagyu en maak van jouw stoofpot een gastronomisch hoogtepunt. Bestel vandaag en ervaar luxe in je eigen keuken!

Wagyu Ossobuco

Til je stoofgerechten naar een ongekend niveau met onze Wagyu Ossobuco, afkomstig van het exclusieve Wagyu-rund. Deze klassieke Italiaanse snit krijgt een luxueuze twist dankzij het rijke, boterzachte vlees en de volle smaak van Wagyu.

Kenmerken:

• Premium Wagyu-rund – ongeëvenaarde marmering en sappigheid.
• Ambachtelijk geselecteerd voor topkwaliteit en maximale smaakbeleving.
• Perfect voor stoofgerechten met een diepe, aromatische saus.

Serveertip: Stoof de Wagyu Ossobuco langzaam in een rijke tomaten-wijnsaus met verse kruiden. Serveer met gremolata en romige risotto voor een verfijnde Italiaanse klassieker.

Wagyu Carpaccio – 200g

Geniet van de verfijnde smaak van Wagyu carpaccio, een ware delicatesse voor liefhebbers van topkwaliteit vlees. Dankzij de uitzonderlijke marmering van Wagyu is elke plak zijdezacht en vol van smaak – perfect voor een elegante voorgerechtbeleving.

✔ Vers en vacuüm verpakt voor maximale versheid
✔ Onbereid – ideaal om zelf te dresseren met jouw favoriete toppings
✔ Geschikt voor luxe diners, feestelijke gelegenheden of culinaire verwenmomenten

Voeg een vleugje exclusiviteit toe aan jouw tafel en ervaar de pure smaak van Wagyu. Bestel vandaag en maak van jouw gerecht een gastronomisch kunstwerk!

Exclusief Wagyu Longhaas – 720 g

Ontdek de ultieme smaaksensatie met ons premium Wagyu-vlees. Dit stuk longhaas (onglet) van 720 gram is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Wagyu-runderen, bekend om hun uitzonderlijke marmering en boterzachte textuur.

✔ Intens rijke smaak dankzij het hoge vetgehalte en de fijne vezelstructuur
✔ Perfect voor grillen of bakken – ideaal voor een feestelijke maaltijd
✔ Limited availability – een uniek stuk voor echte fijnproevers

Voeg een culinaire topper toe aan jouw keuken en ontdek de unieke smaakbeleving van Wagyu. Bestel vandaag en geniet van premium kwaliteit!

Opdorpse Wagyu Meesterpakket – Voor de Echte Fijnproever!

Dit is hét pakket voor wie alleen genoegen neemt met het allerbeste. Het Opdorpse Wagyu Meesterpakket bevat onze meest exclusieve stukken Wagyu rundvlees, zorgvuldig samengesteld voor een culinaire ervaring van topniveau. Perfect voor liefhebbers die de volle rijkdom van Wagyu willen ontdekken.

Inhoud (totaal ± 2,3 kg):
Stoofvlees – 500 g
2 x 2 ambachtelijke hamburgers – 4x130 g
Carpaccio – ±250 g
Steak Extra (2 stuks) – 2x±150 g
Entrecote – ±200 g
Rib-eye / Longhaas / Côte à l’os – ±400 g

Lever – 250 g (Gratis toegevoegd om u kennis te laten maken met deze unieke smaak)

Prijs: €195

✔ De ultieme Wagyu-selectie – van verfijnde carpaccio tot Côte à l’os
✔ Perfect voor een gastronomisch diner of BBQ van topklasse
✔ Lokaal en ambachtelijk geproduceerd in Opdorp

Serveertip: Combineer deze premium cuts met eenvoudige, pure garnituren en een krachtige rode wijn. Laat de kwaliteit van het vlees spreken en creëer een onvergetelijke smaakbeleving.

Wagyu Apero Balletjes – 8 stuks

Maak van elk aperitiefmoment een feest met onze Wagyu Apero Balletjes! Deze heerlijke balletjes zijn gemaakt van premium Opdorpse Wagyu rundvlees, zorgvuldig gekruid en licht gepaneerd voor een krokante bite.

✔ Ambachtelijk bereid van lokaal Wagyu rundvlees
✔ Perfect voor de apero – warm serveren voor de beste smaak
✔ Verpakt per 8 stuks – ideaal om te delen

✔ Reeds ingevroren

Bereidingstip: Verwarm de balletjes kort in de oven of pan tot ze goudbruin en warm zijn. Serveer met een frisse dipsaus of mosterd voor een verfijnde aperitiefervaring.